Amerikaans recept voor een pizzaburger
- 200 gr rundergehakt
- 1 tl Italiaanse kruiden
- ½ tl knoflookpoeder
- zout, peper
- 2 st hamburgerbroodjes of kadetten
- 60 ml pizzasaus
- 50 gr geraspte mozzarella kaas
- 4 plakjes Pepperoni of andere pittige worst
- 1 el zonnebloemolie
-
Meng in een kom het gehakt, Italiaanse kruiden, knoflookpoeder, zout en peper.
Vorm hier 2 burgers van.
-
Verhit een koekenpan met de olie en bak de burgers aan beide kanten.
-
Snijd de broodjes horizontaal door en grill ze zachtjes in een droge koekenpan.
-
Draai ze om en grill ook de andere zijde.
Verwarm in een steelpannetje de pizzasaus.
-
Bestrijk de onderzijden van de 2 bolletjes met pizzasaus.
-
Bestrooi met wat geraspte kaas.
-
Leg hier een plak Pepperoni of andere worst op. Ik gebruikte pepersalami.
-
Leg hier de burger op. Bestrijk met nog wat pizzasaus, geraspte kaas en Pepperoni en leg de bovenkant van het broodje erop.
Serveer de pizza burgers gelijk en geniet ervan.
24 totaal aantal vertoningen , 1 aantal vertoningen vandaag
