Knoflook garnalen
Bereidingstijd
10 min
Kooktijd
5 min
Totale tijd
15 min
Aantal: 2 personen
Ingrediënten
- 10 st gamba’s
- 2 takjes peterselie
- 1 takje basilicum
- 1 teentje knoflook
- zout, peper
- olijfolie
Instructies
-
Zet alle ingrediënten klaar. Pel en hak de knoflook fijn. Pel de garnalen en verwijder het darmkanaaltje. Hak de peterselie en basilicum fijn.
-
Meng in een kommetje 2 el. olie met de knoflook, peterselie en de basilicum.
-
Verhit 2 el. olijfolie in een koekenpan en bak de garnalen. Zodra deze rose beginnen te worden draai ze dan om. Dit duurt geen 2 minuten.
-
Laat ook aan deze kant de garnalen een minuut of 2 bakken.
-
Haal de pan van de warmtebron en voeg het knoflookmengsel toe en laat een paar minuten de knoflookolie in de garnalen trekken.
Facebook Comments
