Varkenskoteletten met Parmezaanse kaas
Bereidingstijd
5 min
Kooktijd
30 min
Totale tijd
35 min
Keuken:
Amerikaans
Aantal: 2 personen
Ingrediënten
- 2 st varkenskarbonades
- peper, zout
- 2 el olijfolie
- 30 gr paneermeel
- 30 gr Parmezaanse kaas geraspt
Instructies
-
Zet alle ingrediënten klaar. Snijd de randjes van de karbonaden in met een scherp mesje of schaar. Dit voorkomt dat de karbonaden gaan omkrullen tijdens het bakken.
-
Meng op een bord de Parmezaanse kaas met het paneermeel. Wentel de karbonaden door het mengsel. Druk het mengsel goed aan.
-
Verhit de olie op middelhoog vuur en bak de karbonaden om en om tot ze gaar zijn.
-
Verdeel de karbonaden over de borden. Wij aten er sperziebonen bij.
Facebook Comments
