Glaasjes met zalm en geitenkaas
Kooktijd
15 min
Keuken:
Frans
Aantal: 4 personen
Ingrediënten
- 130 gr gerookte zalm
- 130 gr geitenkaas (vers)
- 1½ el crème fraîche
- bieslook
- 1 st appel granny smith
- 1 kl citroensap
Instructies
-
Zet alle ingrediënten klaar. Snijd de bieslook fijn.
-
Meng in een kommetje de geitenkaas, bieslook en de crème fraîche.
-
Snijd de zalm in stukjes. Schil de appel en snijd in kleine blokjes.
-
Meng de zalm met de appel en sprenkel het citroensap erover om verkleuring te voorkomen.
-
Doe in elk glaasje eerst een laagje zalm-appel, dan het geitenkaasmengsel en tot slot weer een laagje zalm-appel. Zet tot serveren in de koelkast.
Facebook Comments
