- 4 st eieren
- 1 blikje tonijn
- 4 el mayonaise
- ¾ el mosterd
- ¾ el azijn
- kappertjes
- zout, peper
-
Kook de eieren en spoel ze koud. Laat de tonijn uitlekken in een zeef. Doe de uitgelekte tonijn in een kom.
-
Roer de mayonaise, mosterd en azijn door de tonijn. Breng op smaak met zout en peper.
-
Pel de eieren, halveer ze en verwijder het eigeel met een theelepeltje.
-
Vul de eieren en garneer met wat kappertjes.