Garnalenspies
Bereidingstijd
15 min
Kooktijd
5 min
Totale tijd
20 min
Aantal: 4 personen
Ingrediënten
- 20 st grote garnalen gepeld
- 2 teentjes knoflook geperst
- 3 el olijolie
- 2 st limoenen (alleen het sap)
- 4 tl kurkuma
- 2 tl gemberpoeder
- 2 tl cayennepeper
- 1/2 bosje bieslook gesnipperd
- zout, peper
- 4 st spiezen
Instructies
-
Meng in een kom de olijfolie, knoflook, kurkuma, gemberpoeder, cayennepeper, bieslook en wat zout en peper. Meng de garnalen door de marinade. Dek af met folie en laat gedurende 3 uur marineren in de koelkast.
-
Rijg de garnalen aan de spiezen en bak ze op de bbq.
-
Serveer met knoflooksaus, remouladesaus en een groene salade
Facebook Comments
