Kabeljauw gebakken met Cajun-knoflook-boter
Bereidingstijd
5 min
Kooktijd
15 min
Totale tijd
20 min
Aantal: 2 personen
Ingrediënten
- 2 st kabeljauwfilets
- zout, peper
Cajun-knoflook-botersaus
- 20 gr boter
- ½ el olijfolie
- 1 teentje knoflook
- ½ el Cajun kruiden
Instructies
-
Zet alle ingrediënten klaar. Pel en snipper de knoflook.
Verwarm de oven voor op 180°(hete lucht)
-
Smelt in een steelpannetje de boter. De boter hoeft niet heet te worden. Roer door de gesmolten boter de olijfolie, knoflook en de Cajun-kruiden.
-
Leg in een ovenschaal de kabeljauwfilets. Bestrooi met zout en peper. Verdeel de Cajun-boter-knoflooksaus over de vis.
-
Zet de schaal in de oven en bak de vis in ongeveer 15 minuten gaar.
Verdeel de filets over de borden en geef er b.v. doperwten bij.
Facebook Comments
