Lamskoteletten met Knoflook Kruidenboter
Bereidingstijd
30 min
Kooktijd
10 min
Totale tijd
40 min
Keuken:
Frans
Aantal: 2 personen
Ingrediënten
- 2 st lamskoteletten
- 2 st tomaten
- 25 gr kruidenboter (huisgemaakt, link naar het recept in de beschrijving)
- 1 el olijfolie
- oregano
- zout, peper
Instructies
-
Zet alle ingrediënten klaar. Het recept van de kruidenboter vind je hier
-
Verwijder de kroontjes van de tomaten en snijd ze in partjes.
-
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de koteletten. Strooi wat zout, peper en oregano over de koteletten.
-
Keer de koteletten na een minuut of 5. Haal uit de pan en bewaar in aluminiumfolie.
-
Smelt de kruidenboter in dezelfde koekenpan.
Verdeel de koteletten over de borden. Giet de gesmolten kruidenboter hier over en geef er de tomatenpartjes bij.
Facebook Comments
