Macaroni met gehakt als éénpansgerecht
Bereidingstijd
10 min
Kooktijd
15 min
Totale tijd
25 min
Aantal: 2 personen
Ingrediënten
- 2 el olijfolie
- 200 gr rundergehakt
- 200 gr macaronigroenten (rode ui, wortel, paprika, prei)
- 1 teentje knoflook
- 1 blik tomatenblokjes (400 gr)
- 250 ml kippenbouillon
- 30 ml chilisaus
- 1 el Dijon mosterd
- 100 gr macaroni
- 50 gr tex-mex kaas
Instructies
-
Zet alle ingrediënten klaar. Was en snijd de groenten. Pel en snipper de knoflook.
-
Verhit de olie in een hapjespan en rul hierin het gehakt. Zodra het gehak rul is voeg dan de groenten en knoflook toe en bak deze een minuut. Voeg de rest van de ingrediënten toe behalve de macaroni en de kaas en roer goed door elkaar. Breng aan de kook.
-
Voeg de macaroni toe en kook deze volgens de tijd die staat aangegeven op de verpakking.
-
Proef en breng eventueel nog verder op smaak met wat zout en/of peper.
Facebook Comments
