Spaanse kapucijnerschotel
Bereidingstijd
10 min
Kooktijd
20 min
Totale tijd
30 min
Keuken:
Spaans
Aantal: 2 personen
Ingrediënten
- 200 gr grote garnalen gepeld en schoongemaakt
- ½ st ui in halve ringen gesneden
- 1 pot kapucijners (Hak) 360 gr.
- 1 st paprika in blokjes gesneden
- 1 st tomaat in blokjes gesneden
- 1 el paella kruiden
- 1 el olijfolie
Instructies
-
Verhit de olijfolie in een ruime koekenpan en fruit de ui.
Spoel de kapucijners af onder koud stromend water en laat uitlekken.
-
Voeg de tomaat en paprikablokjes toe en roer goed doorelkaar, Laat een minuut of 5 zachtjes stoven.
-
Voeg de paellakruiden toe en roer door elkaar.
-
Voeg de garnalen toe en gaar deze mee tot ze mooi roze zijn.
-
Voeg tenslotte de kapucijners toe. Roer het geheel goed door elkaar en verwarm nog een minuut of 5 tot de kapucijners warm zijn.
Verdeel over de borden.
Facebook Comments
