- 10 st rauwe grote garnalen gepeld
- 10 plakjes ontbijtspek
- 1 tl paprikapoeder
- zout, peper
- 2 el olijfolie
-
Zet alle ingrediënten klaar. Pel de garnalen en verwijder het darmkanaaltje. Je kunt het staartje er aan laten of verwijderen naar eigen keuze.
-
Doe de garnalen in een schaaltje en meng ze met paprikapoeder en wat zout en peper. Ik gebruikte een pittige paprikapoeder, maar dit is naar keuze.
-
Wikkel elke garnaal in een plakje ontbijtspek. Zorg ervoor dat de garnaal geheel bedekt is met het ontbijtspek.
-
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de garnalen aan beiden zijden 5 minuten.
Serveer en geef er bijvoorbeeld knoflooksaus bij.