Print
Salade van Paling Zalm en Garnalen
Bereidingstijd 5 minuten
Kooktijd 10 minuten
Totale tijd 15 minuten
Aantal 2 personen
Ingrediënten
- 2 handjes gemengde sla
- 1 el olijfolie
- 1 el appelazijn
- 100 gr gerookte zalm in stukken gesneden
- 100 gr gerookte palingfilet in stukken gesneden
- 8 st grote garnalen gegaard
- 1 st tomaat in blokjes gesneden zonder zaadjes
- 4 plakjes komkommer in stukjes gesneden
- 1 el kappertjes (niet op foto)
- 2 partjes citroen
Instructies
-
Meng in een kom de salade, kommer en tomaat met de olijfolie en de azijn. Meng goed door elkaar.
-
Verdeel over de borden. Verdeel de zalm, paling en de garnalen over de sla.
Garneer met wat kappertjes en geef er een partje citroen bij.